Aurajuustopiparkakut

Tämä ei siis ole leivontablogi eikä ruoanlaittoblogi, mutta yhden leivontavinkin voin jakaa kanssanne.

Teen yleensä vain näitä piparkakkuja jouluksi. Otetaan normaali piparkakkutaikina, kaulitaan kohtuullisen ohueksi levyksi. 

Lisätään levylle aurajuustoa muruina. Kierretään kääretortun tapaan rullaksi. 

Leikataan ohuiksi siivuiksi. Laitetaan pellille lappeelleen (kiekkoina) ja paistetaan uunissa. 

Ihania ovat!